Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Быстрая закуска из кабачков

Автор — Лариса
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
морковь
 1-2 шт.
лук
 1-2 шт.
перец болгарский (красный)
 1 шт.
соль
 по вкусу
сахар
 по вкусу
специи
Процесс приготовления

Нарезать кабачки кружочками, обвалять в слегка солёной муке, обжарить до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной тёрке, нарезать мелко лук и перец болгарский. Овощи обжарить. Можно добавить мелко нарезанные белые грибы или шампиньоны, немного чеснока. Добавить соль, специи и сахар по вкусу. Выложить обжаренные кабачки на тарелку, на них выложить обжаренные овощи. Сверху можно посыпать тертым сыром или тонко порезанной вареной свеклой, украсить зеленью. Сбрызнуть соком лимона и подавать к столу. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Артём. Максимов.
Я ел это блюдо и мне очень понравилось!
СсылкаПожаловаться
Артём. Максимов.
Блюдо просто супер.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru