Ингредиенты:
| Клубника (замороженная) | 1 кг |
| Сахар | 1 ст. |
| Вода | 1 л |
| Крахмал кукурузный | 5-6 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 70 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Клубнику разморозить, отжать сок и процедить через мелкое сито или 4-5 слоев марли.
Воду вскипятить (3 ст.), добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара.
Добавить клубничный сок.
Крахмал растворить в оставшейся холодной воде, вылить тонкой струйкой при постоянном помешивании в кастрюлю, довести до кипения (но не кипятить!), отставить в сторону для остывания.
Приятного аппетита!
