Ингредиенты:
| Тыква (очищенная) | 400 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Крупа манная | 1 ст.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Масло подсолнечное (для жарки) | |
| Мука | 1 ст. |
Энергетическая ценность:
| Б | 3 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 12 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Очищенную тыкву и морковь потереть на крупной терке. Добавить в овощную массу яйца, сметану, манную крупу, разрыхлитель, соль и муку. Все хорошо перемешать. Жарить оладьи на растительном масле, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой. Подавать к чаю с вареньем, сгущенкой или медом.
