Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе

Автор — Марина
Ингредиенты
Процесс приготовления

Отварить картофель в мундире, дать ему остыть и натереть на терке. Добавить яйца, муку и замесить мягкое тесто. Отваривать ньокки следует после приготовления соуса и кальмаров.

Кальмаров почистить от кожицы. Тыкву почистить и порезать кубиками. В разогретое масло опустить чеснок, затем лук, немного спассеровать. Добавить тыкву. Потушить, добавить немного кипятка. Когда тыква станет мягкой, пюрировать ее блендером, посолить и добавить смесь прованских травы и сливки. Довести до кипения. Соус готов.

Теперь можно отварить ньокки. Опустить ньокки в кипящую подсоленную воду и варить после закипания до готовности. 

Кальмаров обжарить на сковороде в течение 2 минут.

На дно тарелки налить соус, затем выложить ньокки, сверху - кальмаров. Приятного аппетита!

Отзывы
8
Ксения Дубровская
Марина, вы молодец. Идея с презентацией очень хорошая, наглядно получилось
СсылкаПожаловаться
Наталья
Видеорецепт великолепный! Если выиграете приз месяца, то это будет как минимум справедливо! Умничка!
СсылкаПожаловаться
M@rin@
В ответ на комментарий от Ксения Дубровская
Ксения Дубровская
Марина, вы молодец. Идея с презентацией очень хорошая, наглядно получилось
СсылкаПожаловаться
Ксюша я старалась, это мой первый опыт видео, очень рада, что Вам понравилось!
СсылкаПожаловаться
M@rin@
В ответ на комментарий от Наталья
Наталья
Видеорецепт великолепный! Если выиграете приз месяца, то это будет как минимум справедливо! Умничка!
СсылкаПожаловаться
Наташа. спасибо за такую высокую оценку! Специально сделала видео для этого конкурса!
СсылкаПожаловаться
Ольга Панкова
Марина! Это высший класс! А чем можно тыкву заменить? Я ее не люблю
СсылкаПожаловаться
Евгений Давыдов
В ответ на комментарий от Ольга Панкова
Ольга Панкова
Марина! Это высший класс! А чем можно тыкву заменить? Я ее не люблю
СсылкаПожаловаться
Оля,замени ее помидорами,по мне получается даже вкуснее.
СсылкаПожаловаться
Sergey готовлю иногда.
Очень стильно!
СсылкаПожаловаться
Светлана Кузнецова
можно кабачками,на лбителя
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru