Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сливочный гратен из картофеля

Автор — Юлия.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мускатный орех
 1 ч.л.
тимьян
 1 ч.л.
корица
 1 щепотка
соль
 по вкусу
перец черный (молотый)
 по вкусу
Процесс приготовления

Картофель почистить и залить водой, посолить и проварить 7-10 минут. Воду слить и нарезать картофель тонкими ломтиками, промокнуть бумажными полотенцами. Разогреть духовку до 180 градусов. В небольшом сотейнике прогреть сливки, добавить тертый мускатный орех и корицу, перец. Довести до кипения. Форму немного смазать сливочным маслом, выложить слой картофеля, посыпать тимьяном и полить сверху ароматными сливками. Повторять до тех пор, пока не форма не заполнится. Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. В конце готовки можно включить функцию гриль, чтоб сверху гратен немного подрумянился. Подавать горячим, украсив свежим тимьяном. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru