Ингредиенты:
| Молоко коровье (3,2%) | 1 л |
| Кефир (3,2%) | 1 л |
| Изюм | 350 г |
| Джем (клубничный) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 14 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 13 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения, затем медленно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить кефир. Довести до кипения и выключить. Оставить на 5 минут. Затем ложкой (желательно с дырками) снять слой горячего творога, добавить изюм, полить джемом и подавать к столу. Приятного аппетита!
