Творожный мусс с персиками и киви: пошаговый рецепт

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Можно взбить массу при помощи блендера или венчиком.

Добавить ликер.

Хорошо перемешать.

Творог протереть через сито. Желатин залить холодной водой. Оставить для набухания.

Когда желатин разбухнет, прогреть его до полного растворения. Влить в глубокую миску. Добавить творог, мед( 2 ст.л.), сметану. Перемешать.

Готовый мусс накрыть пищевой пленкой и убрать минут на 30 в холодильник.

Порезать фрукты.

Загустевшую массу вынуть из холодильника.

Выложить фрукты  слоями в креманки или стаканы, прослаивая их муссом. Сверху полить медом и украсить листиками мяты. Приятного аппетита!