Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Перец, фаршированный пшеном и сыром

Автор — Светлана
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
перец сладкий (разного цвета)
 3 шт.
пшено
 1 ст.
лук зеленый
 5 г
чили
 1 шт.
чеснок
 2 зубчика
фета
 150 г
зелень
 5 г
соль
 1/2 ч.л.
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

В кастрюлю налить 2 стакана воды, добавить соль, довести до кипения, добавить пшено и варить до готовности.

Мелко нарезать зеленый лук.

Обжарить его на оливковом масле, вместе с мелко порубленным чесноком и перцем чили.

В конце добавить кукурузу и прогреть.

Сыр размять вилкой.

Соединить с пшеном.

Сюда же добавить обжарку и перемешать.

Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

Припустить с небольшим количеством воды минут 5.

Нафаршировать остывшие половинки приготовленной начинкой.

Переложить в поддон пароварки и варить 15 минут.

При подаче оформить зеленью. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
11
Ольга
Вкусный, можно сказать- диетический рецептик! Но я бы не обжаривала лучок. Но это конечно,на вкус каждого.
СсылкаПожаловаться
Татьяна Лазунько
яркий салатик! как раз таких красок уже так не хватает... особенно когда неделю дожди...
СсылкаПожаловаться
Оксана Рукас
крастень! теперь знаю, что приготовить на ужин)))) спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Лена Воронина
Отличное блюдо,красиво смотрится!
СсылкаПожаловаться
Ирина Шеремета
Хочу такой приготовить.Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
Понравилась подача в перчике!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Щербакова
спасибо,хороший рецепт-яркий и полезный
СсылкаПожаловаться
Светлана Федоришина
полезно и по-весеннему ярко
СсылкаПожаловаться
Рауфа Чамалетдинова
спасибо за чудесный рецепт...
СсылкаПожаловаться
IRIYA
ох, не люблю пшено. Но попробую. Уже аппетит разыгрался от прочитанного и ярких красов :) Полагаю, пшено и на рис можно заменить. Да и вообще поэкспериментировать :) Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru