Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Мини-чизкейки «Елочки»

Автор — Анастасия
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Предлагаю к Рождеству и Новому Году приготовить сказочный десерт!

Приготовить вафельные рожки. Яйца взбить в пену, всыпать сахар, хорошо все взбить миксером. Масло растопить, добавить к яичной массе. Потихоньку всыпая муку, все хорошо перемешать.

Выкладывая по 1 ст. л. теста в электровафельницу, испечь заготовки. Еще горячими свернуть в конус.

Обрезать края ровно.

Шоколад растопить на водяной бане. Держать его теплым.

Каждый вафельный конус обмазать внутри ровным слоем 70 % шоколада. Убрать в холодильник на 10 минут для застывания.

Сливки взбить в устойчивую пену.

Сыр смешать с пудрой, растопленным белым шоколадом, добавить к сливкам, хорошо размешать.

Достать стаканчики, наполнить кремом, не доходя до края.

Залить основание оставшимся 70% шоколадом. Установить ровно в стаканчики, убрать на час для застывания.

Половину молочного шоколада натереть на крупной терке. Вторую половину растопить. При желании можно добавить 1-2 ст.л. сливок.

Достать конусы, перевернуть. Обмазать растопленным шоколадом.

Пока шоколад не застыл, сразу же присыпать тертым шоколадом. Убрать на 10 минут для застывания в холодильник.

Приятного праздника!

Леди Mail.Ru
Отзывы
19
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Roza Musataeva
Roza Musataeva
Супер елочки. Мммммм
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Роза!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Лазунько
оригинальная идея!
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
Настя, прикольные трубочки. Раньше конфеты такие были... наподобие. Я их обожала. К сожалению не помню название. Такой вкусный новогодний рецептик, думаю пригодится многим в преддверии праздника.
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Татьяна Лазунько
Татьяна Лазунько
оригинальная идея!
СсылкаПожаловаться
Спасибо)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Марина Ж.
Марина Ж.
Настя, прикольные трубочки. Раньше конфеты такие были... наподобие. Я их обожала. К сожалению не помню название. Такой вкусный новогодний рецептик, думаю пригодится многим в преддверии праздника.
СсылкаПожаловаться
Не ела конфет таких, но представить могу))
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
Ух,ты какие елочки вкусные! хоочу!
СсылкаПожаловаться
Ира Айрапетян
красиво и вкусно!
СсылкаПожаловаться
Татьяна
Взять бы все эти трубочки, забраться бы под елку, съесть бы их все ни с кем не делясь и чтобы за это ничего не было))) чтобы даже 100 г не набрать))) Вот такие желания возникают, глядя на эти новогодние вкусняшки...
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
Спасибо, девочки! Согласна, не диетический десерт! Но раз в году можно!
СсылкаПожаловаться
Таточка
Ага, трубочки прикольные! Надкусила с одного конца в присутствии своего милого, а с другого конца на тебя содержимое-блямц!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru