Ингредиенты:
| Филе куриное | 5 шт. |
| Перец сладкий (начинка) | 0,5 шт. |
| Сыр (начинка) | 100 г |
| Лук зеленый (начинка) | 2-3 пера |
| Розмарин (свежий, начинка) | 1 ст. л. |
| Приправы (для курицы) | 1 ст. л. |
| Лимон | 0,5 шт. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сухари панировочные | 4 ст. л. |
| Сливки молочные (начинка) | 2 ст. л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 21 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 180 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Куриное филе завернуть в пленку и отбить молоточком.
Сложить в миску и присыпать приправой для курицы, солью и перцем.
Для начинки смешать все ингредиенты.
Отдельно взбить вилкой сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
На куриное филе выложить начинку и свернуть рулетом.
Закрепить зубочистками.
Обмакнуть рулетики в смесь оливкового масла и лимона.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Сложить рулетики в форму для запекания. Выпекать при 200 градусах минут 20-30.
Готовые рулетики выложить на листья салата и подавать горячими.
Приятного аппетита!!!
