Ингредиенты:
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Помидоры | 1 кружок |
| Огурец | 1 кружок |
| Салат | листик |
| Соль | |
| Перец | |
| Масло растительное |
Энергетическая ценность:
| Б | 14 г. |
| Ж | 16 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
На сковороде разогреть немного масла, вылить на нее яйцо, стараясь сформировать продолговатую форму с желтком внутри. Пока белок жидкий, яичнице можно придать желаемую форму с помощью лопатки. Когда яйцо прожарится, перенести его на тарелку, обрезать края, придавая форму прямоугольника. Украсить кусочком помидора и ломтиком огурца на листике салата. Красивее смотрится, если кружочки, цвета светофора, получаются одинакового диаметра. Подавать сразу. Солить, перчить по вкусу.
