Ачик-чучук

Ингредиенты:
Помидоры (ташкентские)140 г
Лук10 г
Базилик (фиолетовый)3 г
Чили4 г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ачик-чучук — салат из ташкентских томатов со сладким луком и стручковым перцем — традиционно подается к плову. Подготовить ингредиенты.

Лук нашинковать длинными полосками.

Мелко порезать базилик.

Соединить в тарелке лук и базилик.

Нарезать томаты круглыми, тонкими ломтями.

Аккуратно перемешать.

Нарезать колечками перец чили.

Украсить салат.

Ачик-чучук готов! Приятного аппетита!