Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Шоколадная ватрушка

Автор — Екатерина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сода
 1/2 ч.л.
соль
 щепотка
ванильный сахар
 1 ч.л.
Процесс приготовления

Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной. Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.

Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.

Добавить просеянные муку, соду и какао. Перемешать, тесто будет как густая сметана. Далее приготовить начинку. Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать.

Далее добавить сахар, ванильный сахар и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.

Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.

Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова.

Украсить по желанию.

Так шоколадная ватрушка выглядит в разрезе.

Приятного аппетита!!!

Леди Mail.Ru
Отзывы
21
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от мелания соколова История переписки3
мелания соколова
Выглядит очень вкусно ! Попрошу маму такой сделать
СсылкаПожаловаться
Спасибочки, Мелания!!!
СсылкаПожаловаться
Не_Блондинка
Готовила в мультиварке, шоколадное тесто поднялось и закрыло творог, получилось оооочень вкусно! Хотя можно было наверное чуть меньше сахара класть.
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Не_Блондинка
Не_Блондинка
Готовила в мультиварке, шоколадное тесто поднялось и закрыло творог, получилось оооочень вкусно! Хотя можно было наверное чуть меньше сахара класть.
СсылкаПожаловаться
Да, шоколадное тесто всегда ведет себя по разному, представляю, какая красота у вас получилась! Очень рада, что вам понравилась ватрушка!!!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Емельянова
Готовила: оочень вкусно, всем понравилось :)))))
СсылкаПожаловаться
Даниил Голубев
у меня тоже тесто почти закрыло начинку готовил 2 раз тесто получилось пышным очень вкусно хороший рецепт
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Анастасия Емельянова
Анастасия Емельянова
Готовила: оочень вкусно, всем понравилось :)))))
СсылкаПожаловаться
Спасибочки, очень рада, что понравилась ватрушка!!!
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Даниил Голубев
Даниил Голубев
у меня тоже тесто почти закрыло начинку готовил 2 раз тесто получилось пышным очень вкусно хороший рецепт
СсылкаПожаловаться
Большое спасибо!!!
СсылкаПожаловаться
Tanechka
Катюша, у Вас замечательная подборка рецептов! Красиво, вкусно, полезно, доступно. Для начинающих кулинаров - находка! Всех благ Вам!!!
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Tanechka
Tanechka
Катюша, у Вас замечательная подборка рецептов! Красиво, вкусно, полезно, доступно. Для начинающих кулинаров - находка! Всех благ Вам!!!
СсылкаПожаловаться
Большое спасибо за теплый отзыв и добрые пожелания!!!
СсылкаПожаловаться
Ева Первородная
Приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! У меня шоколадное тесто осталось по краям, как и задумано!))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru