Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат из семги с чечевицей

Автор — ELENA
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
горчица
 1/2 ч.л.
перец черный
 по вкусу
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Рекомендую приготовить вкусный и оригинальный салат, который порадует вас и ваших гостей. Для приготовления салата необходимо заранее отварить чечевицу и картофель в мундире, очистить и остудить.

Нарезать подкопченую семгу небольшими полосками (можно взять малосоленую семгу или любой другой вид красной рыбы).

Мелко нарезать лук-шалот (можно заменить обычным белым луком).

Нарезать отварной картофель мелкими брусочками.

Чтобы приготовить заправку для салата необходимы оливковое масло, соевый соус, белый винный уксус и горчица.

Все ингридиенты для заправки хорошо перемешать. Горчицу можно взять и зерненую.

Все ингридиенты салата лучше выкладывать слоями. Для изящной подачи салата можно использовать специальную форму - ее можно сделать и из подручных средств (обрезав пластиковую бутылку или вырезав форму из сложенной в несколько слоев фольги). 

Выложить слой картофеля, присыпать его белым или черным перцем (по вкусу), полить заправкой.

Выложить нарезанный лук.

Выложить отварную чечевицу, полить заправкой. Для любителей соленого слой картофеля и чечевицы можно слегка присыпать солью. Мне достаточно соли, что дает красная рыба и соевый соус.

Сверху выложить полоски семги и полить заправкой. Дать салату немного постоять в холодильнике, снять форму и подавать, украсив по вкусу! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Аурика
оригинально....
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
В ответ на комментарий от Аурика
Аурика
оригинально....
СсылкаПожаловаться
получается вкусно! я иногда еще зелень укропа добавляю и главное на рыбе не экономить)
СсылкаПожаловаться
Ольга
Красивые фото! Картошечка с рыбкой и лучком- классика вкуса!
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
В ответ на комментарий от Ольга
Ольга
Красивые фото! Картошечка с рыбкой и лучком- классика вкуса!
СсылкаПожаловаться
Спасибо за комплимент! просто и вкусно)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru