Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кесадилья мясная

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
фарш мясной
 100-150 г
помидоры
 1-2 шт.
сыр (тертый)
 1 горсть
чеснок
 1 зубчик
лаваш (тонкий)
 1 лист
сахар
 ½ ч.л.
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Чеснок мелко порубить и слегка обжарить

Добавить к нему фарш, жарить, пока он не подрумянится.

Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить ½ ч. ложки сахара и если есть – каплю ворчестерского соуса (но можно обойтись без него). Тушить до тех пор, пока почти вся жидкость не выпарится.

Из листа лаваша вырезать большой круг, на одну половину круга выложить половину сыра, затем мясную начинку (рекомендуем отступить от края около 3 см). Равномерно распределить, посыпать оставшимся сыром. Закрыть второй половиной лаваша.

Гриль нагреть, положить на него кесадилью и закрыть. 

Держать так 1-2 минуты, чтобы лаваш слегка подрумянился, а сыр успел расплавиться.

 В отсутствии гриля то же самое можно повторить на сковородке с одной или по очереди двух сторон лаваша.

Разрезать напополам и подавать к столу! Особенно вкусна такая кесадилья со сметаной. Готово! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
Татьяна Беляева
Такой чисто мужской вариант шаурмы)))
СсылкаПожаловаться
Александр Смагулов
вкусно.........кто бы еще подал на стол....холостой!!!!!
СсылкаПожаловаться
Юлия Захарикова
Очень вкусно) готовила на завтрак, мужчина был в восторге)) а главное - готовится быстро. Вместо лаваша взяла пшеничную лепешку и свернула конвертиком
СсылкаПожаловаться
**Катериночка**
Без сахара можно?
СсылкаПожаловаться
Андрей Конев
отлично!!!! жаль гриля нет(((
СсылкаПожаловаться
Julia Ackles
В ответ на комментарий от Александр Смагулов
Александр Смагулов
вкусно.........кто бы еще подал на стол....холостой!!!!!
СсылкаПожаловаться
Возьмите замуж!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru