Ингредиенты:
| Творог | 200 г |
| Маргарин | 250 г |
| Мука | 1,5 ст. |
| Яйца куриные | 1-2 шт. |
| Сахар | 100-150 г |
| Изюм (или цукаты) | горсть |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 41 г. |
| У | 31 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
С помощью миксера взбить творог, маргарин и муку.
Тесто раскатать, с помощью бокалов для шампанского вырезать большие кружочки.
С помощью рюмки вырезать из теста маленькие кружочки.
Застелить противень бумагой для выпечки. На бумагу выложить большие кружочки. Вилкой взбить яйцо. Маленькие кружочки обмакнуть во взбитое яйцо.
Затем обвалять в сахарном песке.
Выложить маленькие кружочки теста поверх больших кружочков.
Сверху украсить изюмом или цукатами.
Поставить противень с печеньем в духовку и выпекать до образования золотистого цвета.
Готовое печенье вынуть из духовки, дать ему немного остыть и выложить на тарелку.
