Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сербские гренки

Фото — Сергей Милянчиков
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ресторан авторской сербской кухни «Н. Тесла» – уютный уголок Сербии в Москве. Это единственное место в столице, где можно насладиться сербской ракией со вкусом грецкого ореха, меда, груши, айвы, абрикоса, сливы, изготовленной в монастыре Ковель. Гурманы могут попробовать здесь самые знаменитые и изысканные блюда балканской кухни. Адрес: ул. Шарикоподшипниковская, д. 38 .
Ингредиенты
хлеб белый
 300 г
брынза
 30 г
соль
Процесс приготовления

Гренки из белого хлеба – вполне самостоятельное блюдо, особенно, если подать их с брынзой.

Батон или белый хлеб нарезать кусочками.

В миску разбить яйца, добавить соль и перец по вкусу. Взболтать вилкой до однородной массы. Каждый кусочек хлеба опустить в яичную смесь, чтобы он пропитался  с двух сторон.

На пару секунд опустить хлеб в горячее масло или обжарить с двух сторон на сковороде.

Обжаренные кусочки хлеба выложить на тарелку. Подавать с брынзой.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
ks
"Гренки из белого хлеба – вполне самостоятельное блюдо, особенно, если подать их с брынзой" Вы только вдумайтесь в эти слова! Если они самостоятельны, зачем брынза? Гренки они и есть гренки, без начинки!
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
Лучше в молоко с сахаром и на растительное масло. Этим гренкам творог не пара...
СсылкаПожаловаться
Елена Шлихота
Я яйца добавляю немного сливок без соли обжариваю с одной стороны, переворачиваю, посыпаю тертым сыром и накрываю крышкой. Сыр плавится. Пять минут и всё готово. А сербскую кухню люблю, и сливовица (сербский самогон из слив) и грушовица (то же из груши) очень замечательные ☺️
СсылкаПожаловаться
Анаит Восканян
обычные гренки ничего нового
СсылкаПожаловаться
Анаит Восканян
))
СсылкаПожаловаться
Светлана
не поняла что в них сербского..т.е. необычного..отличного от того что и мы привыкли делать
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru