Ингредиенты:

Яблоки	5-6 шт.
Масло сливочное	25 г + 25 г
Сахар тростниковый	1/4 ст. + 1/4 ст.
Сахар	1/4 ст. + 1/4 ст.
Корица	1/2 ч.л. + 1/2 ч.л.
Овсяные хлопья	1/4 ст.
Соль	1/4 ч.л.
Миндаль (молотый)	1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	1 г.
Ж	1 г.
У	25 г.
Калории	110 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Не так давно мы делились интересным рецептом чизкейка в яблоках, а вот еще один «большой оригинал» – крамбл в яблоках. Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.

Для крамбла в миске смешать овсянку (ее можно слегка смолоть или протереть в ступке) с коричневым и обычным сахаром, солью и корицей.

Добавить 25 г охлажденного сливочного масла и растереть смесь руками до крошки.

При желании можно добавить немного молотого миндаля. Крошка готова.

Одно яблоко почистить и нарезать небольшими кубиками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Если яблоки мелкие, то для начинки можно взять не одно, а два.

Срезать верхушки у 4 оставшихся яблок и вычистить серединку, не задевая дно. Вычищать серединку из яблок удобнее чайной ложкой – меньше шансов повредить стенки и дно яблок.

Отделенные внутренности без косточек и прожилок добавить к порезанному яблоку. Порезанные яблоки положить в небольшой сотейник или маленькую кастрюльку, добавить сахар (обычный и коричневый), корицу, соль и масло.