Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Куриные котлеты с брусничным соусом

Фото — Сергей Милянчиков
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Нужен ужин» – сервис доставки свежих продуктов с авторскими рецептами для приготовления ресторанных ужинов в домашних условиях. Меню обновляется каждую неделю, а приготовление любого блюда занимает не более 30 минут. А подробнее на nuzhenuzhin.ru
Ингредиенты
фарш куриный
 400 г
лук
 1 шт.
чеснок
 3 зубчика
морковь
 1/2 шт.
красное вино
 100 г
кускус
 150 г
соль
 по вкусу
сахар
 2 ст.л.
масло растительное
Процесс приготовления

Вкусный ужин ресторанного уровня можно легко приготовить всего за полчаса!

Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.

Нарезать лук, чеснок и морковь мелким кубиком, добавить к куриному фаршу. Посолить и перемешать. Разделить массу на 2-3 части и сформировать котлеты. Выложить котлеты на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом, и отправить в духовку на 10-12 минут.

Отдельно на сковороде обжарить морковь на растительном масле  до золотистого цвета.

В кастрюле вскипятить воду, запарить кускус. Добавить обжаренную морковь, соль, перемешать и оставить на 5 минут. 

На сковороде растопить сахар.

Добавить бруснику и вино, выпаривать на среднем огне 3-5 минут до загустения соуса.

Готовый гарнир выложить на тарелку, сверху – котлеты, полить брусничным соусом. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
Юлия
Очень вкусно
СсылкаПожаловаться
Tipsy_Demobilization
Вгуздно.
СсылкаПожаловаться
Мирослав Владимиров
За 30 минут Болтовни,такое не получится и у Урганта...))
СсылкаПожаловаться
Евгений Шильников
А я такой рецепт видела у сервиса Нужен Ужин
СсылкаПожаловаться
Берегите природу- Мать вашу!
Нет, спасибо, я лучше- драников со сметанкой, за те же 30 минут)))
СсылкаПожаловаться
van7777.
СПАСИБО ! наверно неплохо но вино думаю лишнее
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru