Ингредиенты:
| Мука | 150 г |
| Сливки молочные (10%) | 250 мл |
| Сахар | 150 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Лимон | 1 шт. |
| Груша | 4 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 8 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 20 г. |
| Калории | 240 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Нежнейший пирог с грушами и сливочной заливкой. Подготовить ингредиенты.
Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром.
Взбить миксером до пышной пены.
Влить сливки жирностью 10%, перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Перемешать до однородности. Тесто получается, как густая сметана.
Груши очистить, удалить сердцевинки и выложить на дно формы.
Поверх выложить половину сливочной заливки.
Поверх — снова груши.
И оставшееся тесто. Выпекать при 190 градусах минут 35.
Готовому пирогу дать остыть. Можно украсить ягодами.
Подавать с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!!!
