Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
25 минут

Салат «Мексиканский»

Биг Байт – модное и уютное стритфуд-кафе, где представлены блюда, популярные в Малайзии, Тайланде, Америке и других странах. В переводе с английского big bite – «большой кусок». А, как известно, большому куску рот радуется. Именно этим принципом руководствуются основатели проекта – компания «АнВиАн», ведь стритфуд – лучшее средство утолить голод по доступной цене. Адрес: Б. Никитская, 14/2, стр. 6 Другие рецепты шеф-поваров
Ингредиенты
филе куриное
 150 г
перец болгарский
 60 г
лук красный
 45 г
салат айсберг
 150 г
вустерский соус
 5 г
укроп
 10 г
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
огурец соленый
 1 шт.
Процесс приготовления

Шеф-повар Big bite cafe Иван Петрунин поделился с «Леди Mail.Ru» рецептом вкусного салата. Для заправки шеф советует приготовить соус «Лионез» — на основе майонеза и дижонской горчицы с добавлением соуса ворчестер и мелко рубленого укропа.   

Подготовить ингредиенты. 

Нарезать соломкой лук, стебель сельдерея и болгарский перец.

Куриное филе порезать кусочками и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривать 20 секунд.

Добавить нарезанные соломкой овощи, обжаривать еще 20 секунд.

Приготовить соус: смешать майонез, дижонскую горчицу, вустерский соус и измельченный укроп.

Порезать маслины, листья салата, соленый огурец и выложить в миску. Добавить кукурузу, обжаренное куриное филе с овощами.

Добавить соус и перемешать.

Аккуратно выложить салат на тарелку, посыпать паприкой и молотым перцем чили.

Приятного аппетита!

К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru