Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лимон
 1 шт.
лайм
 1 шт.
сахар
 200 г + 7 ст.л.
Процесс приготовления

Лимон и лайм тщательно помыть.

Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки.

Выжать сок из цитрусовых.

Соединить яйца и сахар, перемешать.

Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать.

Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко. Хорошо перемешать.

Когда молоко закипит, добавить цедру лимона и лайма.

Варить до загустения примерно 10—15 минут, постоянно помешивая, чтобы манка не подгорела. Снять с огня, накрыть крышкой.

Сок лимона и лайма смешать с сахаром (7 ст. л.).

Перелить в силиконовую форму.

Поставить в микроволновку на полную мощность (у меня 1000 Вт) на 5 минут, пока жидкость не станет светло-коричневой и тягучей. Главное — не передержать. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке, и перелить в любую удобную форму.

Манную смесь взбить миксером.

Выложить поверх карамели. Убрать в морозильную камеру (не горячую) на 3 часа. Затем достать, перевернуть на блюдо, дать постоять 20 минут, посыпать измельченными орешками и подавать к столу.

Десерт получается очень вкусным, освежающим, легким. Понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!!!

Леди Mail.Ru
Отзывы
21
Лариса Кистюнина
Классный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
taqiyeva sevil
очень вкусный рецепт
СсылкаПожаловаться
Гульнара Файзиева
Спасибо за рецепт!!Обожаю турецкую выпечку из манки,но сама никогда не готовила-надеюсь получится!!)))
СсылкаПожаловаться
Ольга Немченкова
Обязательно нужно попробовать этот десерт.Благодарю за рецепт манника.
СсылкаПожаловаться
Гулиля ПапинаДоча
манка манка старая добрая манка
СсылкаПожаловаться
wtt72
Сделал. СКУСНО! СПАСИБО!!!
СсылкаПожаловаться
Тамара Циулина
Наверное вкусно.Надо пробовать.
СсылкаПожаловаться
Irina
упрощённый вариант гурьевской каши
СсылкаПожаловаться
aziz rajabov
Самим жрать нечего у турок воруем... Плагиат
СсылкаПожаловаться
Наталья Литвин
Я думаю,что десерт получится
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru