Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Шоколадно-банановый дрожжевой манник

Автор — Екатерина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
какао
 20 г
масло растительное (для смазывания формы)
 1 ст.л.
Процесс приготовления

В тёплом молоке (150 мл) развести дрожжи, добавить сахар (2 ст.л.) и манку (2 ст.л.). Хорошо перемешать, накрыть полотенцем.

Дать подойти опаре, примерно 15-20 минут.

Бананы размять вилкой.

В опару добавить банановое пюре, сметану, растопленное сливочное масло, оставшееся теплое молоко (100 мл) и сахар. Перемешать.

Затем высыпать манную крупу, постоянно помешивая веничком.

Просеять какао.

Хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см.) застелить пергаментом или фольгой, смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 45-60 минут для подъема.

Тесто должно увеличиться вдвое. Поставить форму с тестом в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, выпекать 30-35 минут. Готовность проверить лучинкой, она должна выходить сухой.

Шоколад (с содержанием какао не менее 75%) поломать на кусочки.

Растопить в микроволновой печи.

Полить растопленным шоколадом готовый манник и украсить по желанию. Манник получается очень вкусный, нежный и мягкий.

Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Ольга Шведчикова
Необычно. Нужно кинуть рецепт в закладочки
СсылкаПожаловаться
Екатерина Джулиани
Да,интересный рецепт!!! Спасибо!!! Обязательно попробую испечь))
СсылкаПожаловаться
ольга цветкова
Необычно!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Титова
Манник! Сразу же вспомнился сюжет из "Уральских пельменей!, как муж к 8 марта "пытался" приготовить манник в подарок жене! Кто не видел - посмотрите, умора! А рецептик захомячила, спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru