Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук красный
 1 шт.
лук зеленый
 4 веточка
салат
 2 веточка
мед
 1 ч.л.
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
сахар
 щепотка
клюква
 1 ст.л.
Процесс приготовления

Вкусный и витаминный салат для теплой весны! Любителям похрустеть точно понравится! Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, посолить, полить яблочным уксусом. Оставить мариноваться на 1015 минут.

Половину моркови натереть на терке, половину сладкого лука нарезать полукольцами, молодую капусту нашинковать.

Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара, слегка помять руками.

Сделать заправку для салата.: смешать оливковое масло, яблочный соус, мед и дижонскую горчицу. 

В миску к капусте добавить шампиньоны, нашинкованный салат и зеленый лук, нарезанный перьями. Аккуратно перемешать и полить заправкой.

Посыпать ягодами клюквы и подавать к столу! Приятного аппетита! 

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Тамара Голошубова
Рецепт весеннего салата мне очень понравился!Взяла в копилку.
СсылкаПожаловаться
Бука Резинкина
я тоже чудю с овощами и зеленью пока пост
СсылкаПожаловаться
Галина Мельникова
яблочный соус или яблочный уксус?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru