Mail.Ru Почта Мой МирОдноклассникиИгры Знакомства Новости Поиск Все проекты

Куриная грудка а-ля «Цезарь»

25 минут

Просто и вкусно.

Фото – Евгения Ковязина

+16

Ингредиенты

грудка куриная (отварная) – 160 г
сыр – 10 г
соус цезарь – 30 г
салат айсберг – 100 г
базилик – 2 г
масло оливковое – 20 г
чиабатта – 20 г
помидоры – 50 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Процесс приготовления

Шаг 1

Заметили, что ингредиенты этого блюда такие же, как и для легендарного салата «Цезарь»? Можно даже сказать, что это — его теплая версия.

Рецепт от ресторана La Pasta

La Pasta – это ресторан, в котором приготовление пасты стало изобразительным искусством. Равиоли, тортеллини, спагетти, феттучини, фузилли, саккетини – вся паста всегда свежая и вкусная. А кофе в La Pasta варят в винтажной кофемашине 1961 года. Адрес: Валовая, 35 .

Шаг 2

Нарезать соломкой салат, помидор разрезать на половинки.

3. На сковороде с оливковым маслом обжарить отварную куриную грудку и помидор.

4. Обжарить салат айсберг.

5. На тарелку для подачи выложить салат.

6. Сверху – разрезанную на две части куриную грудку и дольки помидора. Украсить чипсами из чиабатты, слайсами сыра и листочками базилика. Сбрызнуть оливковым маслом.

7. Подавать с соусом «Цезарь». Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

+16

Десерт "Глаз дракона"

Суп со шпинатом и соусом

Креветки в кисло-сладком соусе

Рецепты от Леди

Сырный крекер" Мышкина радость"

Тушеный судак с овощами

Коливо

Галета с яблоками