Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Нужен ужин» – сервис доставки свежих продуктов с авторскими рецептами для приготовления ресторанных ужинов в домашних условиях. Меню обновляется каждую неделю, а приготовление любого блюда занимает не более 30 минут. А подробнее на nuzhenuzhin.ru
Ингредиенты
филе куриное
 300 г
черри
 4 шт.
соус песто
 40 мл
масло растительное
 2 ст.л.
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
сыр
 80 г
Процесс приготовления

Пошаговым рецептом приготовления вкуснейших куриных рулетиков с креветками и соусом песто поделился с «Леди Mail.Ru» бренд-шеф компании «Нужен ужин» Кирилл Еселев.

Подготовить ингредиенты.

Куриную грудку посолить и поперчить. Мелко нарезать чеснок и смешать его с растительным маслом. Половиной получившейся смеси натереть курицу и оставить мариноваться на 10 минут.

Креветки очистить от панциря. Сыр нарезать средней соломкой, кабачок и баклажан – кольцами, а помидоры черри – пополам.

Выложить все овощи в глубокую миску, посолить и поперчить. Добавить оставшуюся половину смеси чеснока и растительного масла и тимьян, перемешать.

Маринованную куриную грудку отбить. В каждый тонкий пласт мяса положить по одной креветке, ¼ сыра и веточку укропа. Каждую куриную грудку скрутить в рулет, скрепить его деревянной шпажкой, чтобы он не распался во время запекания. 

Все рулеты и маринованные овощи переместить на противень и запекать в предварительно разогретой до 180 °С  духовке в течение 20 минут.

Готовое блюдо достать из духовки, переложить на тарелку или оставить на противне, овощи полить соусом песто и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Ирина Надеева
Куры в каждом рецепте. А других продуктов нет на свете? Или все должны есть кур с утра до вечера не переставая?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru