Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Свинина на картофельной подушке

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Нужен ужин» – сервис доставки свежих продуктов с авторскими рецептами для приготовления ресторанных ужинов в домашних условиях. Меню обновляется каждую неделю, а приготовление любого блюда занимает не более 30 минут. А подробнее на nuzhenuzhin.ru
Ингредиенты
фарш свиной
 300 г
сыр
 60 г
фасоль
 100 г
лук
 50 г
томатный соус
 120 г
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
масло растительное
 для жарки
Процесс приготовления

Простое в приготовлении и сытное блюдо от бренд-шефа компании «Нужен ужин» Кирилла Еселева.

Подготовить ингредиенты. 

Нарезать мелким кубиком лук и обжарить вместе с фаршем на растительном масле. Добавить фасоль, третью часть томатного соуса, посолить и перемешать.

Почистить картофель и нарезать его кружочками, толщиной не более 2 мм.

Проварить картофель в сливках в течение 5 минут.

Сыр натереть на терке.

В противень с бортиками, смазанный маслом, слоями выложить ингредиенты: картофель, фарш, тертый сыр, снова картофель, фарш и сыр. Закрыть фарш картофелем и посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 

Готовое блюдо нарезать на порционные куски и подавать, полив соусом и украсив базиликом.  

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Елена
Лазанья по-русски))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru