Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
чеснок
 1 зубчик
мука
 1 ст.
соль
 1/2 ч.л.
майонез
 3 ст.л.
зелень
 по вкусу
Процесс приготовления

Кабачок очистить от кожуры и семян.

Натереть на мелкой терке.

Добавить яйца, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. сладкой паприки.

Всыпать муку, хорошо перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Выложить небольшое количество теста, ложкой распределить по сковороде. 

Обжарить с двух сторон . Из этого количества теста должно получиться 2-3 блина. 

Для начинки сыр натереть на терке. Добавить рубленую зелень, чеснок (пропущенный через чеснокодавку), по желанию вяленые томаты (мелко нарезанные). Заправить майонезом.

На остывший блинчик распределить начинку и аккуратно свернуть рулетом.

Острым ножом нарезать рулетики. Вкусная и пикантная закуска готова. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Инна Шатохина
Отличный рецепт!!!Очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Ирина Хи
Очень кстати, ведь сейчас сезон кабачков!!!
А начинка может быть не только сырная - любая, кому какая нравится! Мужу по вкусу пришлась из фарша, а мне из морковки по-корейски:-)
СсылкаПожаловаться
ольга возная
Из кабачки рулет да очень вкусно !
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru