Ингредиенты:
| Яблоки (зеленые) | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Чернослив | 20 г |
| Изюм | по вкусу |
| Грецкий орех | 5 г |
| Мед | 15 г |
| Сметана | 30 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 3 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Чему всегда можно поучиться у шеф-поваров, так это подаче! Посмотрите, как изящно шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин предлагает подать простой и знакомый всем салат из зеленого яблока и моркови. Красота! Подготовить ингредиенты.
На крупной терке натереть яблоко, морковь. Чернослив нарезать соломкой. Грецкий орех порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты в миске.
Добавить сметану, половину указанного количества меда.
Перемешать.
Аккуратно выложить салат на тарелку горкой.
Украсить слайсами яблока и веточкой мяты, полить медом, присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
