Ингредиенты:
| Тыква (очищенная от кожуры) | 500 г |
| Пшено | 300 г |
| Молоко коровье | 1 л |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 55 мин.
Пшено промыть в теплой воде. Очищенную тыкву нарезать кубиками. Молоко довести до кипения. В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут. Добавить пшено, немного посолить, варить на небольшом огне, под крышкой, 10 минут. Кашу переложить в горшочки. В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла. Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30—35 минут.
