Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
40 минут

Митболы со спагетти в томатном соусе

«Партия еды» – сервис доставки на дом продуктов и рецептов для их приготовления. Компания основана в августе 2014-го года и с тех пор растет, удваивая выручку каждый год. Помимо ужинов, клиенты могут заказать наборы для приготовления супов, десертов, смузи и завтраков, а также новый продукт, «Партию вина» – эксклюзивный винный сет из 4-х бутылок, обновляемый раз в месяц Другие рецепты шеф-поваров
Ингредиенты
спагетти
 180 г
лук
 1 шт.
фарш говяжий
 400 г
черри
 80 г
томатная паста
 70 г
Процесс приготовления

«Митболы» не раз приводили в негодование наших читателей, мол, неужели нельзя назвать по-русски – «котлеты», «тефтели» или «фрикадельки». А вот нельзя: котлеты – жарятся, тефтели – тушатся, фрикадельки – варятся, а митболы – запекаются в духовке. Кроме того, отличаются митболы и размером: они больше фрикаделек, но меньше тефтелей.   

 

Подготовить ингредиенты. Духовку разогреть до 200 градусов.

Лук нарезать кубиком со стороной 5 мм, фенхель соломкой, артишоки четвертинками, а черри половинками.

В сковороде на разогретом масле обжарить лук до румяной корочки, разделить на 2 части и одну добавить к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Сформировать шарики, выложить их на противень, застеленный пергаментом, и убрать в разогретую духовку на 15 минут.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, сбрызнуть пасту подсолнечным маслом и перемешать.

На разогретой с маслом сковороде в течение 3-5 минут обжарить, помешивая, фенхель, лук и артишоки.

Добавить томатную пасту, перемешать.

Влить 100 мл воды и тушить, пока соус не начнет густеть.

В сковороду к соусу добавить пасту, посолить по вкусу, перемешать и тушить 2-3 минуты.

Выложить пасту с соусом на тарелки, сверху  запеченные митболы. Приятного аппетита!

К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru