Куриная печень с черносливом

Время приготовления: 30 мин.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Добавить лук и обжарить его до золотого цвета и мягкости.

Чернослив промыть. Нарезать на кусочки.

Куриную печень порезать на небольшие кусочки. Печень добавить к луку и обжаривать в течение 15 минут.

К печени и луку добавить чернослив, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить 15 минут, не забывая помешивать.

Готово! Приятного аппетита!