Ингредиенты:
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Мука рисовая | 60 г |
| Кэроб | 1 ст.л. |
| Сода | 1 щепотка |
| Сахарозаменитель | по вкусу |
| Творог | 200 г |
| Ягоды (замороженные) | 200 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 13 г. |
| Калории | 290 ккал/100г |
Время приготовления: 90 мин.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахарозменитель, рисовую муку, соду, кэроб.
Взбить белки и аккуратно вмешать в тесто.
Вылить тесто на коврик и испечь в духовке в течение 10-15 минут.
Готовый корж разрезать на 4 части.
Творог взбить с сахарозаменителем и ванилином.
Смазать творогом коржи, переложив ягодами, поставить в холодильник для застывания.
Порезать на порционные куски. Приятного аппетита!
