Ингредиенты:

Свинина	1200 г
Лимон	1 шт.
Лук	2 шт.
Соевый соус	2 ст.
Соль	2 ч.л.
Перец черный (молотый)	2 г
Специи (для мяса)	2 г
Сало	30 г

Энергетическая ценность:

Калории

190 ккал/100г

Время приготовления: 120 мин.

Лук очистим и нарежем полукольцами.

Мясо нарезаем не большими кусочками, чтобы было удобно нанизывать на спажки.

Лимон моем и режем полукольцами.

К мясу добавляем соевый соус, соль, черный молотый перец, специи для мяса – все по вкусу. Далее – лимон и лук. Все хорошо перемешиваем и разминаем, чтобы мясо, лук и лимон дали свой сок. Накрываем и отправляем в холодильник на пару часов.