Ингредиенты
Процесс приготовления
Пряные груши в манговом соусе – отличный десерт для холодных зимних дней
Для начала нужно очистить груши от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевинки
То же самое сделать со сливами
В сотейнике смешать апельсиновый сок и воду, довести до кипения. Снять с плиты, добавить натертый имбирь и зеленый чай. Дать настояться 10 минут
Вернуть сотейник на огонь, положить в него груши и сливы, добавить лимонную цедру и варить 15-20 минут, пока груши не станут мягкими
В блендере смешать манго и 2 столовых ложки сиропа, в котором варились груши. Добавить лимонную цедру
Вареную грушу и сливу посыпать измельченными грецкими орехами, полить манговым соусом и подавать с мороженым. Приятного аппетита!
