
Ингредиенты:
Фарш свиной | 500 г |
Хлеб | 50 г |
Молоко коровье | 50 г |
Сыр | 100 г |
Яйца куриные | 1 шт. |
Лук | 1 шт. |
Помидоры | 1 шт. |
Чеснок | 3 шт. |
Сухарики | 60 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Энергетическая ценность:
Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.

Помидор и лук добавляют сочность котлетам, а сыр дает свой неповторимый вкус и пикантность!

Залить хлеб молоком и размять до однородного состояния.

Мелко нарезать лук и помидор.

Фарш посолить, поперчить по вкусу, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить замоченный хлеб, нарезанный помидор и лук. Тщательно размешать.

Добавить яйцо и тертый сыр. Размешать до однородной консистенции.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить в огнеупорную форму.

Поставить в разогретую духовку. Готовить 40 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.

Подать горячими. Приятного аппетита!