Ингредиенты:
Сосиски | 10 шт. |
Мука | 500 г |
Вода | 200 мл |
Масло сливочное | 50 г |
Дрожжи (сухие) | 10 г |
Сахар | 2 ст.л. |
Соль | 1 ч.л. |
Яйца куриные | 1 шт. |
Кунжут | 20 г |
Энергетическая ценность:
Калории | 240 ккал/100г |
Время подготовки: 100 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Приготовь опару, для этого смешать сахар, соль, дрожжи и тёплую воду, тщательно перемешать и поставить в тёплое место на 20 минут.
В готовую опару добавить всю просеянную муку и вымесить тесто.
Тесто поставить в тёплое место на 60 минут.
Из теста раскатать пласт средней толщины в виде прямоугольника.
Разрезать тесто на полоски по 4 см примерно.
Каждую сосиску обернуть одной полоской по спирали по всей длине.
Сосиски в тесте смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекать сосиски в духовке 20-30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!