Сырники с курагой

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Приготовить ингредиенты.

Залить курагу кипятком и дать разбухнуть.

Смешать творог, яйцо, сахар и ванилин.

Опционально добавить манку в зависимости от густоты массы для сырников.

Добавить рубленную курагу.

Сырники поджарить на удобном количестве масла, предварительно обваляв в муке.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!