Ингредиенты:
| Апельсин | 1 шт. |
| Мука | 250 г |
| Яичный желток | 2 шт. |
| Маргарин | 150 г |
| Сахар | 120 г |
| Сода | 2 щепотки |
| Соль | 1 щепотка |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 70 г. |
| Калории | 340 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Подготовить ингредиенты.
Смешать яичные желтки с сахаром.
Добавить к желткам с сахаром размягченный маргарин и взбить миксером.
Всыпать часть муки, добавить соду, соль. Перемешать.
Натереть цедру (1 ст.л.) и добавить в тесто. Перемешать.
Всыпать оставшуюся часть муки и замесить тесто. Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 20 минут.
Достать тесто, сформировать печенье и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
