Ингредиенты:
| Мука (пшеничная) | 450 г |
| Овсяные хлопья | 50 г |
| Молоко коровье | 185 мл |
| Вода | 105 мл |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Чеснок (зубчики) | 3 шт. |
| Орегано (сушёное молотое) | 1 ч.л. |
| Базилик (сушёный молотый) | 1 ч.л. |
| Соль | 15 г |
| Сахар | 2 ч.л. |
| Дрожжи (сухие) | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 240 ккал/100г |
Время приготовления: 50 мин.
Смешать тёплые молоко и воду. Добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать.
Добавить просеянную муку, овсяные хлопья, орегано, базилик, выдавить чеснок, перемешать и замесить тесто.
Тесто поставить в тёплое место для брожения. В течение полутора часов оно должно подняться минимум дважды. После каждого подъема тесто необходимо обмять.
Готовое тесто выложить в форму и поставить в тёплое место для расстойки на 15-20 минут. Хлеб выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30- 40 минут.
Приятного аппетита!
