Ингредиенты:
| Мука | 400 г |
| Маргарин | 200 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Сода | 2 щепотки |
| Ванильный сахар | 1 по вкусу |
| Джем (клубничный) | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 390 ккал/100г |
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Подготовить ингредиенты.
Смешать размягченный маргарин, сахарную пудру и соль.
Отделить желтки, добавить к маргарину с сахарной пудрой и перемешать до однородной массы. По желанию добавить ванилин.
Всыпать просеянную муку, крахмал, соду. Замесить тесто.
Тесто накрыть целлофаном и убрать в холодильник на 20 минут.
Раскатать тесто примерно до 5 мм, вырезать формочками заготовки. Выложить на сухой противень. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут (в зависимости от особенности духовки).
Остудить заготовки и собрать печенье. Смазать кружки клубничным джемом и накрыть второй половинкой.
Приятного аппетита!
