Творожные панкейки

Ингредиенты:
Творог200 г
Мука (пшенично-цельнозерновая)90 г
Кукурузная мука60 г
Молоко коровье200 г
Яйца куриные2 шт.
Масло оливковое10 г
Ванилин1 по вкусу
Разрыхлитель1 ч.л.
Сахар1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории200 ккал/100г

Время приготовления: 25 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену.

Все остальные ингредиенты смешать, добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать.

Жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!