| Лазанья | 8 шт. |
| Лук (репчатый) | 3 шт. |
| Фарш мясной | 300 г |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Сметана | 150 г |
| Мука | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Томатная паста | 1 ст.л. |
| Пряности | 1 ч.л. |
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Приготовить ингредиенты.
Отварить до полуготовности листы лазаньи в подсоленной воде.
Смазать форму сливочным маслом и добавить стебли укропа на дно. Сверху уложить первый слой листов лазаньи.
Приготовить соус болоньезе из потушенного репчатого лука, фарша, томатной пасты, сметаны, рубленной зелени укропа, пряностей и соли. Тщательно перемешать.
Прослаивать листы лазаньи соусом болоньезе.
Приготовить соус "а-ля бешамель", смешав сметану, муку, тертый сыр, рубленную зелень, тертый чеснок и соль. Соус сделать пожиже, добавляя воду.
Залить будущую лазанью соусом "а-ля бешамель" сверху. Поставить выпекаться до готовности в зависимости от особенностей духовки примерно на 20-25 минут.
Подавать домашнюю лазанью с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
