Омлет "Пуляр"

Ингредиенты:

Яйца куриные4 шт.
Молоко коровье4 ст.л.
Приправы1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории140 ккал/100г

Время приготовления: 10 мин.

Источник: Hi-chef.ru

Подготовить необходимые ингредиенты.

Источник: Hi-chef.ru

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, приправами и солью.

Источник: Hi-chef.ru

Белки подсолить, взбить в крепкую пену.

Источник: Hi-chef.ru

Смесь молока с желтками вылить на смазанную небольшим количеством масла сковороду.

Источник: Hi-chef.ru

Когда желтки немного схватятся на них сверху выложить белки. Накрыть крышкой, довести до готовности.

Источник: Hi-chef.ru

Приятного аппетита!