Постное лимонное печенье

Время приготовления: 25 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Лимон тщательно вымыть, перекрутить через мясорубку с кожурой.

К лимону добавить сахар, ванилин, растительное масло и соду.

Замесить тесто, добавив муку.

Тесто раскатать, стаканом вырезать кружочки. Выложить на силиконовый коврик и отправить в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!