Ингредиенты:
| Шампиньоны | 6 шт. |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Вода | 2000 мл |
| Картофель | 2 шт. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Зелень | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 70 ккал/100г |
Время приготовления: 35 мин.
Капусту нашинковать, положить в кипящую воду и варить до полуготовности.
Лук, морковь, грибы очистить и нарезать.
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить грибы и жарить 5-7 минут.
В кастрюлю с капустой положить морковь, лук, грибы и дать прокипеть.
Картофель очистить, нарезать кубиком и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 10-15 минут. Добавить зелень.
Приятного аппетита!
