Ингредиенты:
| Апельсин | 1 шт. |
| Сельдерей | 1 шт. |
| Орехи (грецкие) | 15 шт. |
| Руккола | 70 г |
| Сок лимонный | 1 ст.л. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Мед | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 80 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Рукколу ополоснуть прохладной водой, просушить и выложить в салатную миску.
Сельдерей нарезать на среднего размера кусочки, выложить к рукколе. Апельсин почистить, разделить дольки на маленькие кусочки, добавить в салат.
Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде и выложить в салат.
Смешать оливковое масло, лимонный сок и жидкий мед, заправить этой смесью салат. Перемешать.
Салат подавать в охлажденном виде в качестве дополнения к основному блюду. Приятного аппетита!
