| Грудка куриная | 150 г |
| Помидоры | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Желатин | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 шт. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Перец душистый | 4 шт. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Подготовить продукты по списку. Куриную грудку хорошо помыть и поставить вариться с лавровым листом, душистым перцем, луком и морковью. Варить минут 15-20 с момента закипания.
Срезать верх с помидора со стороны плодоножки. Ложкой убрать семена и перегородки.
Варёную куриную грудку достать из бульона и отложить, пока остынет. Бульон процедить. В нужном количестве бульона растворить желатин, ориентируясь на инструкцию на упаковке. Чтобы желатин растворился быстрее, миску с бульоном можно поставить на несколько секунд в микроволновку. Не доводите до кипения!
Куриную грудку и вареную морковку нарезать кубиком. Выдавить чеснок.
В помидор положить нарезанное мясо, залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник застыть.
Приятного аппетита!
