Печенье "Улитки"

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Растереть в крошку муку и масло.

Добавить яйца и сахар. Вымешать. Затем добавить соду и ванилин.

Замесить тесто.

Разделить тесто на 2 части. В одну из них вмешать какао-порошок. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Раскатать каждую лепешку в пищевой пленке. Затем положить черную на белую и завернуть в рулет.

Рулет поместить на 10 минут в морозильную камеру.

Вытащить затвердевший рулет из морозильной камеры, нарезать. Выложить на противень, поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Готовое печенье остудить. Можно присыпать сахарной пудрой или корицей. Подавать к столу в качестве десерта. Приятного аппетита!