Ингредиенты:
| Сметана | 450 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Сахар | 230 г |
| Мука | 400 г |
| Разрыхлитель (или сода) | 1 ч.л. |
| Семена льна | 2 ст.л. |
| Овсяные хлопья | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 290 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт быстрого, простого и вкусного пирога, для которого не понадобится много времени и продуктов. В сметану добавить разрыхлитель (соду), тщательно перемешать и отставить на несколько минут.
В отдельной чаше перемешать венчиком до однородности яйца, сахар и ванилин.
Соединить сметану и яичную смесь, перемешать.
Просеять в тесто муку, перемешать.
Тесто получается жидким (почти как на оладьи).
Вылить тесто в форму для выпекания. Если форма не антипригарная, то смазать ее маслом и припылить мукой. Выпекать при температуре 200 С 50 минут. Готовый пирог уверенно пружинит под пальцами.
Приятного аппетита!
